En la búsqueda de alternativas naturales para combatir la inflamación, un ingrediente ha ido ganando popularidad y reconocimiento por sus propiedades beneficiosas: la cúrcuma. Este condimento de color dorado, proveniente de una planta que comparte la familia con el jengibre, encierra en su...

Cuando pensamos en superalimentos, a menudo nos vienen a la mente exóticas bayas o costosas mezclas en polvo. Sin embargo, hay héroes de la nutrición que pasan desapercibidos y que podrían estar ya en nuestra despensa. Entre ellos, las semillas de chia destacan por su versatilidad y poderosos...

La curiosidad y el interés por los compuestos del cannabis han crecido exponencialmente en los últimos años, especialmente en el ámbito de la medicina. CBD y THC son dos de los cannabinoides más conocidos y estudiados por sus potenciales propiedades terapéuticas. Este texto explorará las...

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